Brassez notre recette "Hug In A Mug" : Stout à l'avoine

Découvrez la belle base biscuitée du Maris Otter sublimée par l'onctuosité de l'avoine. Ajoutez un peu de Carafa II et de Caramunich III pour de jolies notes chocolat/caramel et goutez notre Oatmeal Stout super réconfortante.

Le pack comprend le malt, le houblon et les levures nécessaires pour la réalisation de la recette, pour un brassin de 20 litres.

Brassage en monopalier

Retrouvez le guide de brassage sur notre article de blog : Recette Hug In A Mug

Ingrédients :

4kg de Malt Maris Otter

200g de Flocons d’avoine

200g de Malt d’avoine Naked

200g de Malt Caramunich III

400g de Malt Carafa II

40g de houblon East Kent Goldings

30g de houblon East Kent Goldings

2 sachets de levure M15 Empire Ale

Volume d’eau total : 33L (De préférence Sulfate < Chlorure : 1:2)