Le caractère de l'IPA dans votre cuisine Spécifiquement dosée pour les brassins de 8 litres, cette recharge met à l'honneur les houblons aromatiques. Elle est destinée aux brasseurs possédant déjà leur équipement de base et souhaitant explorer un style plus intense et aromatique.

Profil de la bière :

• Style : India Pale Ale (IPA).

• Volume : 8 Litres.

• Alcool : env. 6,0 % Vol.

• Contenu de la recharge : Mélange de malts concassés (orge (gluten)), houblons amérisants et aromatiques (notes d'agrumes/fruits tropicaux), levure de fermentation haute.

Ce que vous devez prévoir :

En plus de votre équipement de brassage (seau de 12L, barboteur, thermomètre, etc.), munissez-vous d'une marmite de 8-10L, d'une grande passoire, de 24 capsules et de vos bouteilles vides.

Conservation des ingrédients :

Le houblon est l'âme de l'IPA. Pour préserver ses arômes volatils, placez impérativement le sachet de houblon au réfrigérateur dès réception. Le malt doit être conservé au sec et à l'abri de la lumière.

Les conseils de l'expert :

L'importance de la levure : Veillez à bien respecter la température de fermentation (souvent autour de 20°C) pour éviter les faux-goûts qui pourraient masquer la finesse des houblons.

FAQ Flash :

• Où trouver le mode d'emploi ? Pour réduire notre impact environnemental, la notice n'est pas imprimée. Elle est téléchargeable directement sur cette page (onglet documents).

• Les capsules sont-elles fournies ? Non, cette recharge contient exclusivement les matières premières (malt, houblon, levure).