L'onctuosité du blé en format 8 litres Spécifiquement conçue pour les brassins domestiques, cette recharge met l'accent sur un mélange de céréales riche en froment. Elle est idéale pour les brasseurs possédant déjà leur équipement de base et souhaitant réaliser une bière légère mais riche en saveurs.

Profil de la bière :

• Style : Hefeweizen (Blanche Allemande).

• Volume : 8 Litres.

• Alcool : env. 5,0 % Vol.

• Contenu de la recharge : Mélange de malts concassés (blé et orge (gluten)), houblons nobles, levure de fermentation haute spécifique (souche allemande).

Ce que vous devez prévoir :

En plus de votre équipement de brassage habituel (seau de 12L, barboteur, thermomètre, etc.), munissez-vous d'une marmite de 8-10L, d'une grande passoire, de 24 capsules et de vos bouteilles vides.

Conservation des ingrédients :

La levure et le houblon sont sensibles. Pour garantir une fermentation optimale et des arômes préservés, placez-les au réfrigérateur dès réception. Le malt doit être conservé au sec et à l'abri de la lumière.

Le conseil de l'expert :

La température de fermentation : Pour accentuer les notes de banane, essayez de maintenir votre fermentation vers 22°C. Si vous préférez le côté épicé (clou de girofle), visez plutôt 18-19°C.

FAQ Flash :

• Où trouver le mode d'emploi ? Pour limiter notre empreinte papier, la notice est téléchargeable directement sur cette page (onglet documents).

• Les capsules sont-elles incluses ? Non, cette recharge contient uniquement les matières premières.