Profil: Fruité, floral
  • Fermentis W34/70 100g
Fermentis W34/70 100g zoom_in

Fermentis W34/70 100g

  • Référence: W34/70-100

41,61 €

Remise sur la quantité

Quantité Remise sur prix unitaire Vous économisez
5 3 % Jusqu'à 6,24 €
10 5 % Jusqu'à 20,81 €

en stock - expédié sous 24h

Description

SAFLAGER W34/70

Cette levure emblématique Weihenstephan d'Allemagne est utilisée partout dans le monde. Il s´agit d´une levure de fermentation basse, qui garantit à la bière un goût aromatique et qui possède des qualités technologiques formidables comme une forte sédimentation et un bon rapport de réduction du diacétyl. Produit les meilleurs goût d´une bière lager à une température de fermentation de 10° - 14°C.

- Sédimentation: haute
- Densité finale: moyenne
- Température de fermentation: idéale 10 - 14°C
- Dose à utiliser : 8 - 12 g / 10 l pour des températures en-dessous 12°C 20 - 30g / 10 l.

Substituts : Wyeast 2124, WLP830, M84

Fiche technique

  • Poids

    100g

  • Floculation

    Haute

  • Arome

    Floral
    Fruité

  • Style de prédilection

    Kolsch
    Lager
    Pilsner

Vous aimerez aussi 3 autres produits séléctionnés pour vous

  • Profil: Neutre
    .
    Wyeast 2124 Bohemian Lager
    Acheter

    Wyeast 2124 Bohemian Lager

    Profil: Neutre
    • 10,90 €
    Bientôt de retour en stock
  • Profil: Terreux, épicé
    .
    Levure à bière sèche - Bohemian Lager M84 10g
    Acheter
  • La WLP830 est également disponible en format Next Generation
    .
    WLP830 German Lager
    Acheter

Dans la même catégorie

16 autres produits séléctionnés pour vous