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Fermentis
Fermentis T-58 500g
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5854
SAFBREW T-58
Levure belge classique (POF+) de haute fermentation pour la production de bières de saison. Développe des arômes poivrés et épicés.
- Sédimentation : moyenne
- Densité finale : haute Température de fermentation : 18 - 24°C
- Dose à utiliser : 50 - 80 g/hl
- Peut être utilisé pour la refermentation dans la bouteille : 2,5 - 5g / hl
Substituts : WLP565, Wyeast 3724, Belle Saison
Fermentis T-58 500g
SAFBREW T-58
Levure belge classique (POF+) de haute fermentation pour la production de bières de saison. Développe des arômes poivrés et épicés.
- Sédimentation : moyenne
- Densité finale : haute Température de fermentation : 18 - 24°C
- Dose à utiliser : 50 - 80 g/hl
- Peut être utilisé pour la refermentation dans la bouteille : 2,5 - 5g / hl
Substituts : WLP565, Wyeast 3724, Belle Saison
| Poids | 500g |
|---|---|
| Floculation | Moyenne |
| Atténuation | 72-78% |
| Tolérance à l'alcool | 11% |
| Type de levure | Fermentation Haute |
| Breuvage | Bière |
| Diastasique | Non |
