• Fermentis SafSpirit HG-1 500g
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Fermentis SafSpirit HG-1 500g

  • Référence: 050.051.2

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Description

SafSpirit HG-1 permet d'obtenir de bons rendements lors de la fermentation de moût à très haute densité. La levure est tolérante dans les bières plus alcoolisées, avec un ABV allant jusqu'à environ 18%. Cette levure est également très résistante aux températures de fermentation élevées. Convient à tous les types de moût, de jus de céréales, de pommes de terre ou d'autres types d'amidon.

  • Saccharomyces cerevisiae
  • obtient de bons rendements lors de la fermentation du moût VHG
  • tolérance à l'alcool : 18 % ABV
  • température optimale de fermentation : 25-35°C
  • dosage : 30-50 g/hl

Fiche technique
Température idéale de fermentation : 30 °C
Forme de la levure : sèche
Gravité finale : faible
Tolérance à l'alcool : 18 %.
Température minimale de fermentation : 25 °C
Taille de l'emballage : 500 g

Fiche technique

  • Hauteur

    12,5

  • Largeur

    9

  • Profondeur

    6

  • Poids

    500g

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