• FermZilla kit de pression
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FermZilla kit de pression zoom_in Neuf

FermZilla kit de pression

  • Référence: 017.064.6
33,29 €

en stock - expédié sous 24h

Description

Avec ce kit de pression, vous optimiser le potentiel du FermZilla. Ce kit s'adapte aussi bien au FermZilla 27 qu'au FermZilla 55 litres. Grâce au kit, il est maintenant possible de fermenter sous pression chez soi, comme le font les brasseries commerciales. Par conséquent, plus de chaleur est retenue et moins d'esters et d'alcools de fusel sont produits pendant la fermentation.

En fermentant sous pression, la bière est déjà carbonatée et peut être servie directement à l'aide du kit de pression. La soupape de surpression veille à ce que la pression maximale de 2,4 bars sur la cuve de fermentation ne soit pas dépassée. Si vous souhaitez toujours mettre votre bière en fût, vous pouvez alors la transvaser facilement dans un fût sans perte de pression.

  • moins d'esters et d'alcools de fusel dans la bière grâce à la fermentation sous pression
  • toujours retirer de la bière claire avec le tube plongeur flottant
  • la bière est déjà carbonatée par la fermentation sous pression
  • servir directement ou transvaser dans un fût sans perte de pression
  • couvercle (photo 2) non inclus

Remarque : Le tuyau en silicone du kit de pression a une longueur de 80 cm. Pour une utilisation avec le FermZilla 27 l, le tuyau doit être raccourci à la longueur souhaitée (environ 60 cm).