Ss Brewtech a conçu sa gamme de Unitanks à double paroi en prenant la même épaisseur de matériau robuste, les mêmes finitions et la même enveloppe réfrigérante au glycol que les Unitanks Pro, puis en les remettant à l’échelle des nanobrasseries et des prototypes. Il était également vital d’emprunter certaines des caractéristiques prisées des Unitanks à paroi unique, comme la plaque de renforcement inférieure entre les pieds carrés.

La marque a aussi prévu la vanne d’échantillonnage Zwickel, le bec de soutirage DIN, le puits thermométrique et le thermomètre analogique. Ont ensuite été rajoutés : la pierre de carbonatation et un combiné de raccords NEP et de houblonnage à cru. Et au lieu d’intégrer un complexe trou d'homme commercial, la marque a opté pour la norme TC bien connue, ainsi que pour leur capuchon de couvercle TC exclusif et leur système de joint qui empêche la chute inopinée de ce dernier dans la cuve lors de l’installation et du retrait du capuchon. La gamme de Unitanks à double paroi constitue un équilibre parfait entre performances professionnelles et dimensions plus modestes.

Options de refroidissement :
FTSs | Unitank à double paroi - conçu pour la combinaison avec la gamme de refroidisseurs au glycol Ss.
½" FTSs Pro - conçu pour la combinaison avec un système commercial au glycol sous pression.

• Structure pro : paroi intérieure 3 mm, manteau glycol alvéolaire 2 mm, paroi extérieure 1,5 mm
• Manteau glycol autour du cône et le cylindre
• Le capuchon de couvercle comprend un combiné de raccord 3" de houblonnage à cru et de PRV 17 psi (1,2 bar)
• Tube de barbotage avec manomètre hygiénique
• Vanne d’échantillonnage Zwickel et thermomètre analogique
• Bec de soutirage rotatif 1.5" TC avec écrou DIN, vanne de décharge inférieure 1.5"
• Les enveloppes de cylindre et de cône séparées permettent de réaliser des demi-brassins
• Raccords d’entrée et de sortie de glycol 1/2" NPT et lien avec l’enveloppe interne
• Pierre de carbonatation en acier inoxydable 316 avec vanne
• Raccord de détection de température à résistance gainée montée sur le cône avec sonde incluse
• Plaque de renforcement de 4 mm entre les pieds réglables
• Idéal en combinaison avec Brewhouse 1 bbl, pour la fermentation de 1-1,25 bbl (120-140 l) de bière finie
• Diamètre 83,8 cm (33") x hauteur 134,6 cm (53")

Dimensions