Extrait de malt en poudre ambré

L'extrait de malt en poudre ambré est issu d'un empatage au malt de base. En équivalent tout grain, c'est comme si la recette de base de ce type d'extrait contenait au moins 5% de malt Munich ou Vienna. Cet extrait apportera un côté malté plus profond que l'extrait de malt en poudre blond.

L'extrait de malt en poudre ambré peut être utilisé à 100%. De plus, ce type de conditionnement vous permet de gagner du temps. En effet, l'amidon a ici déjà été converti en sucre. Il vous suffira simplement de le mélanger à votre volume d'eau, de le porter à ébullition et d'ajouter vos houblons !

Equivalence extrait de malt / malt : 1kg d´extrait de malt en poudre = 1,6kg de malt!

Couleur : 18 EBC