Extrait de malt liquide ambré

L'extrait de malt liquide foncé est issu d'un empatage de malts de base contenant des malts plus foncés. Il va apporter un goût de malt profond à la bière et sera parfait pour des styles ambrés à bruns.

S'il peut être utilisé à 100%, nous vous conseillons de vous amuser un peu et d'intégrer, en plus, un petit pourcentage de malt spéciaux comme des malts crystal, fumés, torréfiés… et donner plus de richesses à vos bières.

Il est conditionné à froid dans un sachet spécial, comme un key keg, pour conserver tous les arômes délicats du malt de base.

Utilisez le comme base pour vos propres recettes ou comme un boost pour augmenter l'alcool, le corps et la saveur de n'importe quelle bière (extrait ou tout grain).