SKU BL-OPTIFLOW-1KG Catégorie Enzymes et nutriments
767 Brewline

Enzyme OPTIFLOW 1KG

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Accélérez votre brassage avec OptiFlow, l'enzyme qui élimine les bêta-glucanes gênants, optimise la filtration et facilite la clarification au Whirlpool, quel que soit le malt utilisé.

Efficacité garantie dès le début de l'empâtage !

Enzyme OPTIFLOW 1KG

Accélérez votre brassage avec OptiFlow, l'enzyme qui élimine les bêta-glucanes gênants, optimise la filtration et facilite la clarification au Whirlpool, quel que soit le malt utilisé.

Efficacité garantie dès le début de l'empâtage !

Enzyme BrewLine - Optiflow 1Kg

OptiFlow est une solution enzymatique qui hydrolyse les bêta-glucanes obstruants du moût, améliore et raccourcit le temps de filtration, quelle que soit la qualité du malt, et facilite la clarification au Whirlpool.

À incorporer dès le début de l'empâtage.

Dosage recommandé

- 150 à 250 g par tonne de malt

Température optimale

- 40 à 90 °C

pH optimal

- 4,0 à 7,0

Les dosages peuvent varier selon la composition de la céréale.

Fiche Technique Optiflow 1KG

FT_FR_OPTIFLOW_fr

Fiche sécurité Optiflow 1KG

FDS_FR_OPTIFLOW_fr

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