Profil : Notes d'épices et de cassis
  • Houblon en pellets BREWERS GOLD
Houblon en pellets BREWERS GOLD zoom_in

Houblon en pellets BREWERS GOLD

  • Référence: HP-BRGLD-100
3,83 €

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Profil : Notes d'épices et de cassis

Description

Le Brewers Gold est un houblon amérisant universel.

 

Il donne une amertume balancée et tardive, et est la variété idéale pour combiner avec un ajout de houblon ultérieur dans des bières à basse fermentation.

Donne des arômes légers de fruits et épices aux bières à haute fermentation.

Alternative possible : Cascade

Fiche technique

  • Houblon

    en pellets

  • Type

    amérisant

  • Origine

    Allemande

  • Année de récolte

    2020

  • Taux d'acide alpha

    8%

  • Style de prédilection

    Barley Wine
    ESB
    Pale Ale
    Stout

  • Arômes

    Epicé

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