Houblon en pellets PACIFICA

Description

Pacifica est un houblon aromatique qui est généralement utilisé dans les additions tardives de l'ébullition, ainsi que le houblonnage à cru.

Pacifica a des arômes d'agrumes et de zeste d'orange, des caractéristiques classiques de Hallertau avec quelques notes florales. Modéré et très agréable. La marmelade d'orange et les délicats arômes d'agrumes proviennent de ce houblon, mélangés à une chaleur très "Hallertau-esque". On y trouve également du foin et du miel, ainsi que des notes herbacées acidulées et des notes florales sucrées.

Parmi les styles de bière populaires qui utilisent le houblon Pacifica, citons la Pale Ale, la Kölsch, l'Altbier et la Belgian Ale.

- Alternative possible : Tradition