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Houblon en pellets COMET
- Référence: HP-COMET-100
6,08 €
Description
Le profil de saveur de Comet repose sur un fort accent de pamplemousse. Il possède de solides capacités d'amertume et les brasseurs le considéraient traditionnellement comme l'agent amérisant le mieux adapté aux lagers de style américain.
Récemment, cependant, il y a eu une augmentation de son utilisation comme houblon de dry hop dans les ales et les IPA.
- Alternative possible : Summit
Fiche technique
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Houblon
en pellets
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Type
amérisant
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Origine
Américain
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Année de récolte
2021
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Taux d'acide alpha
9.4%-12.4%
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Style de prédilection
India Pale Ale
Lager
Pale Ale -
Arômes
Agrumes
Fruité
