Houblon en pellets DR RUDI

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Fiche technique

Houblon en pellets
Type double emploi
Origine Nouvelle zélande
Année de récolte 2018
Taux d'acide alpha 10-12%

Plus d'informations

Un houblon très polyvalent dans la salle de brassage où il peut être utilisé pour fournir une amertume croquante de qualité ainsi que d'excellentes qualités aromatiques. Typique des variétés néo-zélandaises, le profil de l'huile le distingue comme un houblon avec de nombreuses applications et peut maintenant être trouvé dans les brasseries à travers les marchés internationaux où il est recherché pour sa capacité à intégrer et équilibrer finement Ales et Lagers.

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