• Houblon en pellets DR RUDI
Houblon en pellets DR RUDI zoom_in

Houblon en pellets DR RUDI

  • Référence: HP-DRRUDI-100
6,92 €

en stock - expédié sous 24h

Profil: Herbacé, agrumes

Description

Initialement connue sous le nom de SuperAlpha, la variété a été rebaptisée Dr Rudi en 2012.

Considéré initialement comme un houblon amérisant, le Dr Rudi est maintenant largement utilisé comme un houblon à double usage.

Il présente un caractère herbeux, piquant et citronné. Il possède également une amertume franche, lui permettant d'être utilisé dans les bières à un seul houblon.

Il est recherché pour sa capacité à intégrer et équilibrer finement Ales comme Lagers.

Alternative possible : Green Bullet

Fiche technique

  • Houblon

    en pellets

  • Type

    double emploi

  • Origine

    Nouvelle zélande

  • Année de récolte

    2019

  • Taux d'acide alpha

    11,3%

  • Style de prédilection

    India Pale Ale
    Lager

  • Arômes

    Agrumes
    Herbacé
    Résineux

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