Profil : agrumes, floral
  • Houblon en pellets CASHMERE
Houblon en pellets CASHMERE zoom_in

Houblon en pellets CASHMERE

  • Référence: HP-CASHMERE-100
7,33 €

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Profil : agrumes, floral

Description

Développé par la Washington State University et sorti en 2013, Cashmere est le résultat d'un mariage entre Cascade et Northern Brewer. Fortuitement, il comporte des acides alpha plus élevés que celui de Cascade.

Un bon houblon double usage, le houblon Cashmere présente des arômes de citron, de lime et de melon, présente une amertume douce et est légèrement aromatique avec un subtil bouquet d'herbes.

Fiche technique

  • Houblon

    en pellets

  • Type

    double emploi

  • Origine

    Américain

  • Année de récolte

    2021

  • Taux d'acide alpha

    8,2%

  • Style de prédilection

    Sour

  • Arômes

    Agrumes
    Fruité

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