Houblon en pellets AHTANUM

Description

Ahtanum est doux et poivré avec un aspect pin-citron. Chaudement aromatique et modérément amer, Ahtanum est un houblon de distinction.

Il est souvent comparé au Cascade, même si, sans aller aussi loin, il est plus logique de dire que le Cascade peut être un substitut acceptable.

 En comparaison, Ahtanum est moins amer, ses acides alpha sont plus faibles et son essence de pamplemousse est nettement plus prononcée. Elle s'apparente vraiment plus à la Willamette, avec ses notes de citron et de pamplemousse.

Attention, nous ne reconditionnons pas la version 50g de ce houblon, il reste dans son emballage original. Il n'est pas sous vide mais est conservé à 4°C et garde parfaitement toutes ses propriétés aromatiques.

- Alternative possible : WIllamette, Cascade, Centennial