Profil : fruité, épicé, herbacé
  • Houblon en pellets JARRYLO
Houblon en pellets JARRYLO zoom_in

Houblon en pellets JARRYLO

  • Référence: HP-JARRYLO-100
6,42 €

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Profil : fruité, épicé, herbacé

Description

Lancé en 2013, Jarrylo a été élevé comme un houblon nain, un houblon plus petit avec une liane plus courte, plus facile à récolter et concentré en acides alpha. Ce houblon unique porte le nom du dieu slave de la végétation, du printemps, de la fertilité et de la guerre. Il est issu d'un croisement entre le Summit et un mâle également descendant du Summit.

Le Jarrylo a une teneur élevée en acide alpha ce qui le rend parfaits pour l'amertume tout en ayant un bouquet de saveur à ajouter en tant qu'houblon aromatique. Il s'agit d'un houblon particulièrement utilisé pour les saisons et les pilsners. Les principales saveurs que vous obtiendrez de ce houblon sont la banane, l'orange et la poire, mais les arômes herbacés et d'épices sont également présents.

- Alternative possible :Summit

Fiche technique

  • Houblon

    en pellets

  • Type

    double emploi

  • Origine

    Américain

  • Année de récolte

    2020

  • Taux d'acide alpha

    13,1%

  • Style de prédilection

    Pilsner
    Saison

  • Arômes

    Epicé
    Floral
    Fruité

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