Profil : Agrumes, Fruits tropicaux, épicé
  • Houblon en pellets ZAPPA Poids:5kg
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Houblon en pellets Zappa 5kg

  • Référence: HP-ZAPPA-5KG

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Description

Le houblon Zappa est un houblon aromatique et 100% Néomexicanus qui est généralement utilisé dans les additions tardives de l'ébullition et le houblonnage à cru.

Tirant son nom du fameux musicien Frank Zappa, ce houblon sauvage a développé son propre arôme rebelle et des caractéristiques de saveur uniques de fruits de la passion, d'épices et de papayes..

Le houblon Zappa a des arômes épicés avec des notes intenses de fruits tropicaux, d'agrumes et de menthe. Ce houblon convient parfaitement pour brasser des IPA, Pale Ale ou Sour fruitées.

Fiche technique

  • Type

    double emploi
    double emploi

  • Houblon

    en pellets

  • Origine

    USA

  • Année de récolte

    2022

  • Taux d'acide alpha

    3,9%

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