Houblon en cônes CITRA

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Profil : agrumes, fruits tropicaux

Fiche technique

Houblon en cônes
Type aromatique
Origine Américain
Année de récolte 2017
Taux d'acide alpha 12,3%

Plus d'informations

Citra est une variété spéciale de houblon aromatique avec un taux d'acides alpha assez haut  et un pourcentage bas de cohumulone. La variété donne des caractéristiques intéressantes d'agrumes et de fruit tropicaux à la bière.

Utilisation : IPA, Ale forte

Arôme : groseille, fruits de la passion, agrumes, melon, litchi

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