Houblon en cônes HALLERTAU PERLE

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Profil : Épicé, floral, fruité, herbal

Fiche technique

Houblon en cônes
Type aromatique
Origine Allemande
Année de récolte 2017
Taux d'acide alpha 6,9%

Plus d'informations

Houblon à double usage. Très populaire grâce à la combinaison d’un bon arôme et d’un acide alpha élevé.Un houblon le plus souvent utilisé chez les brasseurs amateurs grâce son pouvoir de conservation. A utiliser comme houblon amérisant ainsi qu’aromatique avec une touche légèrement épicée.

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