• Houblon en cônes CHALLENGER
Houblon en cônes CHALLENGER

Houblon en cônes CHALLENGER

  • Référence: H-CHALL-100g
4,64 €
en stock - expédié sous 24h

Profil : fruité, herbal, cèdre

Description

Ce houblon qui nous vient de l'Angleterre fut connu à partir des années 1972. C'est une variété très connue pour son amertume douce mais puissante dans les Ales Anglaises. Une variété à double usage, arôme du type Challenger, saveur plus riche. Saveur légère à modérée, assez épicé

Utilisation : Ales styles Anglaises, Porter, Stout, ESB. Full Sail IPA, Butterknowle Bitter

Arôme : Cèdre, thé vert et des caractéristiques florales douces.

 

Fiche technique

  • Houblon

    en cônes

  • Type

    double emploi

  • Origine

    Anglaise

  • Année de récolte

    2019

  • Taux d'acide alpha

    6,73%

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