• Houblon en cônes Magnum
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Houblon en cônes Magnum

  • Référence: H-MAGN-100g
3,36 €

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Profil : Épicé, fruité

Description

Houblon amérisant à l’arôme plaisant et au caractère fruité. Croisement du Galena américain et d’une variété mâle allemande, Magnum a été lancé dans le monde de la brasserie en 1980 et a depuis été reconnu comme étant le plus adapté aux Pale Ale et aux Lagers où une amertume nette est souhaitée. 

 Utilisé principalement comme houblon amérisant de base, on dit qu'il produit une amertume franche et nette et des saveurs subtiles d'agrumes.

- Alternative possible : ColumbusNugget

Fiche technique

  • Houblon

    en cônes

  • Type

    amérisant

  • Origine

    Allemande

  • Année de récolte

    2020

  • Taux d'acide alpha

    14,5%

  • Style de prédilection

    Blonde Ale
    India Pale Ale
    Lager
    Pale Ale
    Pilsner

  • Arômes

    Epicé
    Fruité

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