
Houblon en cônes Magnum
- Référence: H-MAGN-100G
4,09 €
Description
Houblon amérisant à l’arôme plaisant et au caractère fruité. Croisement du Galena américain et d’une variété mâle allemande, Magnum a été lancé dans le monde de la brasserie en 1980 et a depuis été reconnu comme étant le plus adapté aux Pale Ale et aux Lagers où une amertume nette est souhaitée.
Utilisé principalement comme houblon amérisant de base, on dit qu'il produit une amertume franche et nette et des saveurs subtiles d'agrumes.
Fiche technique
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Houblon
en cônes
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Type
amérisant
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Origine
Allemande
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Année de récolte
2021
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Taux d'acide alpha
15,3%
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Style de prédilection
Blonde Ale
India Pale Ale
Lager
Pale Ale
Pilsner -
Arômes
Epicé
Fruité
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