Densimètre précis pour bière et moût, avec thermomètre incorporé.

Échelle en degrés PLATO.

- Divisions : 0.1 °Plato
- Thermomètre : 0-40°C/0.1°C avec indication de la correction
- Longueur totale: 37 cm.
- Requiert l'éprouvette de 500 ml en verre

Utilisation :

Sur un moût autour de 20°C. Après le brassage et pendant/après la fermentation.

La densité de la bière dépend de la température : plus haute est la température, plus basse est la densité et vice versa.
Les densimètres sont calibrés à 20 °C. Les températures plus basses et plus hautes sont à corriger.
Le tableau de correction fournit avec permet de relever la valeur effective.
L'échelle du densimètre permet de lire les °P (degrés Plato) ou %poids.
Une valeur de 10 °P veut dire que le moût comprend 100g ou 10 %poids d'extrait dans 1000g de moût.

Le densimètre 0-10 plato sera très bien adapté pour la précision en fin de fermentation ou sur des brassins à faible densité initiale.

En brassage, il y a plusieurs unités de mesure, les deux plus utilisés sont le degrés Plato (X°P) et la gravité (1.XXX), si besoin, n'hésitez pas à consulter notre convertisseur : Outil : Convertisseur densité et °Plato (rolling-beers.fr)