Manteau d'isolation pour FastFerment™

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Le manteau d’isolation de FastFerment™ est spécialement conçu pour le fermenteur FastFerment™. Proposé à un prix accessible, il vous permet de parvenir à la température de brassage et de vinification idéale dans votre fermenteur FastFerment™.

  • maintient la température optimale pour le brassage et la vinification
  • fonctionnement compatible avec les fixations murales et le pied
  • accès facile au thermomètre
  • barboteur toujours visible
  • fermeture facile à l'aide de 2 fermetures à glissière

Caractéristiques :

  • extérieur en nylon robuste
  • intérieur en tissu isolant étanche
  • dimensions : diamètre 52 cm, hauteur 86 cm


Comment fonctionne le manteau d’isolation ?
Vous pouvez facilement atteindre la température souhaitée en utilisant des bouteilles d'eau gelée de la manière suivante :

Diminution de la température
Bouteilles d'eau gelée requises
1,4 °C
1 bouteille de 1 litre
2,8 °C
1 bouteille de 2 litres
5,6 °C
2 bouteilles de 2 litres
8,3 °C
3 bouteilles de 2 litres

 

Cette méthode peut être adaptée jusqu'à obtenir une chute d'environ 17 °C en dessous de la température ambiante.

Une bouteille d'eau gelée de 2 litres requiert généralement plus de 24 heures pour être totalement décongelée, ce qui facilite le maintien d'une diminution constante de la température.

Le graphique (voir les images de produits) présente une bière de basse fermentation, fermentée à 12 °C dans une pièce dont la température s'élevait à 20 °C. 3 bouteilles d'eau gelée de 2 litres ont été utilisées lors de ce test, avec un remplacement effectué toutes les 24 à 36 heures.

Il vous suffit d'ajouter un coussin chauffant non électrique dans les environnements frais.

Regardez la vidéo de démonstration. (Vidéo disponible uniquement en anglais.)

Attention : Le fermenteur FastFerment est fourni avec les fixations murales adaptées pour l'utilisation du manteau d’isolation. Toutefois, si vous disposez d'un fermenteur FastFerment original de première génération, les fixations murales sont dépourvues de trous pré-percés et ne sont pas renforcées pour la charge supplémentaire. Dans ce cas, nous vous recommandons d'utiliser le pied ou de commander les fixations murales munies de trous pré-percés (n° d’ article 140.560).

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