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Laissez macérer votre bière ou vin `dans le chêne´ sans aucun fût en chêne! Ces nouveaux copeaux de bois de chêne vous donnent la possibilité d´obtenir une qualité contrôlée et garantie avec toasting du chêne français. Plus avantageux que des fûts en chêne.
Dose : 5 - 30g / 10 litres de vin, temps de contact : quelques jours jusqu´à 3 mois. Peut être ajouté au moût, vin ou bière.
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