BIOFERM Champ

Description

Levure sèche BIOFERM CHAMP
Saccharomyces Cerevisiae var. bayanus.
Levure pour une fermentation neutre, avec une haute résistance au sulfite (jusqu’à 25-30 mg de SO2 libre par litre). Pour une fermentation régulière et forte, ainsi que les vins arrêtés, une refermentation et les vins mousseux. Convient également pour la refermentation en bouteille de bière.

• Tolérance d’alcool jusqu’à 17%vol.
• Température d’utilisation: 15-30°C.
• Dose: 2g/10 litres en conditions normales; 4g/10 litres pour redémarrage, refermentation et conditions difficiles.

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• BREWFERM GMO Free - Certificat non OGM pour levure BREWFERM

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