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  • Souche de Brettanomyces Bruxellensis isolée aux arômes marqués de funky, cuir et "barnyard".
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    Funk Weapon 1
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  • Souche de Brettanomyces bruxellensis isolée, idéale pour les brett IPA.
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    Funk Weapon 2
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  • Souche de brettanomyces bruxellensis dry hoppée et isolée.
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    Funk Weapon 3
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    Funk Weapon 3

    Souche de brettanomyces bruxellensis dry hoppée et isolée.
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    en stock - expédié sous 24h
  • Blend de souches de Kveik, spécial double IPA.
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    Double Neepah V2
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    Double Neepah V2

    Blend de souches de Kveik, spécial double IPA.
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  • Souche de lager polyvalente.
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    ARL: The Southern Lager Yeast
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    ARL: The Southern Lager Yeast

    Souche de lager polyvalente.
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    en stock - expédié sous 24h
  • Blend de cultures traditionnelles et modernes de Lager.
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    Regal Lager Yeast Blend
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  • Accentue le caractère du malt, l'adhérence du houblon et les qualités rafraîchissantes de...
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    Classic American
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  • Blend de levures sauvages et de bactéries lactiques de la brasserie Black Project Spontaneous...
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    Black Project Culture
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  • Blend de levure saison de Michael Tonsmeire : Saccharomyces + Brett + Lactobacilles.
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    The Mad Fermentationist Saison Blend
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  • Blend exclusif de souches saccharomyces, brett et bactéres lactiques élaborée par la brasserie...
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    Jester King Brewery Culture
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  • Blend de Saccharomyces, Brettanomyces, Lactobacillus, Pediococcus et autres levures "funky".
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    Sour Solera Blend
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  • Blend de levures Saison aux aromes épicés et fruités.
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    Saison Parfait: New World Saison Blend
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  • Bactérie lactique pour Sour Kettle de 24H.
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    Sour Weapon L (Lactobacillus Plantarum Blend)
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  • Blend de Saccharomyces cerevisiae spécial New England IPA.
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    Neepah Blend
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  • Souche du Vermont, spéciale New England IPA
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    Classic New England
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  • Souche de lager isolée depuis une pils Tchèque traditionnelle non pasteurisée.
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    Czech Unpasteurized Lager
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  • Souche pour Lagers maltées.
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    Andechs German Lager
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    Andechs German Lager

    Souche pour Lagers maltées.
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  • Levure spéciale pour Kolsch.
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    Mustange Kolsch
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    Mustange Kolsch

    Levure spéciale pour Kolsch.
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  • Souche de Saccharomyces cerevisiae pour Oude Bruin. Profil POF+.
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    OB Belgian Ale
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  • Souche de Brettanomyces aux saveurs de cerises mures.
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    Funk Weapon 4
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  • Souche spéciale HefeWeizen.
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    Wunderbar Hefeweizen
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    Wunderbar Hefeweizen

    Souche spéciale HefeWeizen.
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  • Blend de souche issue d'une bouteille produite par les membres du célèbre forum Milk The Funk.
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    MTF America's Finest Funk Blend
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  • Brett + Lactobacillus : Funky, acide, lactique.
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    Berliner Blend
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  • Mélange spécialement conçu de levure de saison maison et de multiples souches de Brettanomyces...
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    Embrace the Funk Culture
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Bootleg Biology

Bootleg Biology est un fabricant de levure americain. Né de la passion pour le brassage à la maison et de la récolte DIY de levure, le laboratoire a à cœur de proposer des souches uniques. B.B. travaille régulièrement avec des brasseries et experts en fermentation afin de proposer des souches introuvables sur le marché des levures. Pour en savoir plus, cliquez sur le bouton ci-dessous.

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