Guide des recettes de malt

Les kits de malt offrent au brasseur une excellente recette pour réaliser une bière selon ce que le brasseur aime boire. Que le brasseur aime boire de l'India Pale Ale, de la bière blanche ou de la bière brune, les kits de malt sont là pour offrir une recette clé en main prête à être brassée. La base est prête, le brasseur n'a plus qu'à se soucier de faire la bière. Ces kits s'adressent donc aux brasseurs déjà équipés. Voici les différents types de recettes proposées.

Les recettes : brasser une blanche

Les bières blanches sont des bières conçues avec une proportion de blé.

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kit de malt WEIZEN

22,68 €

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kit de malt Mr. WHITE

27,23 €

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Recharge kit Blanche Allemande 8L

16,58 €

Recharge pour brasser une Blanche Allemande Le malt est concassé. Couleur : Blanche Alcool : 4,2% Amertume : Douce Quantité : 8 litres de bière

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Les recettes : brasser une blonde

Les bières blondes sont nombreuses et toutes très différentes. De nombreuses recettes de bières blondes sont à découvrir.

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kit de malt PILS DE LUXE

27,23 €

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kit de malt BLONDIE

34,50 €

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kit de malt BEAVER-ALE

22,68 €

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kit de malt KOLNER

20,86 €

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Les recettes : brasser une IPA

Les India Pale Ales sont les bières à la mode du moment. Plus amère et surtout plus houblonnées, elles sont très appréciées par de nombreux brasseurs. Voici de quoi reproduire une IPA à la maison.

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kit de malt MOUTEN KOP

22,68 €

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Kit de malt Brewmaster Edition - 't...

34,50 €

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kit de malt INDIANA ALE

20,05 € 23,59 € -15%

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Recharge kit India Pale Ale 8L

16,58 €

Recharge pour brasser une India Pale Ale Le malt est concassé. Couleur : Ambrée Alcool : 5,5% Amertume : Prononcée Quantité : 8 litres de bière

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Les recettes : brasser une ambrée

Les bières ambrées utilisent un peu de malt ambrées, souvent des malts caramélisés.

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kit de malt Mc Beaver Scotch Ale

29,05 €

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kit de malt BEAVER-BOCK

27,23 €

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kit de malt BARLEY WINE

29,05 €

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Kit de malt ALT

27,23 €

Une bière cuivrée avec un goût malté pur et rond. Un goût houblonné assez sec en fin de bouche est perceptible

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Les recettes : brasser une noire

Les bières noires sont des bières qui utilisent des malts torréfiés, comme le cacao ou le café.

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kit de malt BEVERIUS

27,23 €

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kit de malt PREARIS QUADRUPEL

38,14 €

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Recharge kit Irish Stout 8L

16,58 €

Recharge pour brasser une Irish Stout Le malt est concassé. Couleur : Brune / noire Alcool : 4,2% Amertume : Prononcée Quantité : 8 litres de bière

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kit de malt IRISH TAPDANCER

22,68 €

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Les recettes : brasser une bière belge

Les bières belges sont des recettes typiques de Belgique comme la saison, la triple ou la quadrupel.

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Recharge kit Triple Belge 6L

16,58 €

Recharge pour brasser une Triple Belge Le malt est concassé. Couleur : Blonde Alcool : 8% Amertume : Équilibrée Quantité : 6 litres de bière

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kit de malt PREARIS QUADRUPEL

38,14 €

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Kit de malt Brew Monk - Father Hoptimus...

34,50 €

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Kit de malt BRYGGJA TRIPEL

29,05 €

Recette des gagnants du Grand Concours Brouwland du meilleur Brasseur Amateur 2012. Ce triple de 8,5 % d’alcool possède des arômes légèrement fruiteux et peu épicés. Le goût est houblonné, agréablement amer ayant une légère acidité à la fin. Ceci fait que vous voulez directement remettre vos lèvres au verre. Pour de meilleurs résultats, nous recommandons...

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Guide du kit de malt

Qu'est-ce qu'un kit de malt ?

Un kit de malt est un kit d'ingrédients de brassage pour pouvoir faire sa bière Il s'adresse aux brasseurs qui disposent déjà d'équipements et sont à la recherche de recettes de bière clé-en-main pour pouvoir brasser une bonne bière.

Certain kits sont fournis avec du malt déjà concassé, d'autres sont fournis sans malts concassés. Si vous avez envie de brasser une bonne bière mais que vous ne savez pas trop quoi brasser ou comment designer votre propre recette, le kit de malt est parfait pour vous.