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Houblon

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Il y a 62 produits.

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  • Profil : agrumes, floral
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    Houblon en cônes CENTENNIAL
    Personnaliser -50%

    Centennial 2020

    Profil : agrumes, floral
    • 3,00 €
    • 6,00 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : floral, herbacé, épicé, terreux.
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    Houblon en cônes CHALLENGER
    Personnaliser

    Challenger

    Profil : floral, herbacé, épicé, terreux.
    • 3,55 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : Résineux, agrumes, épicé
    .
    Houblon en cônes CHINOOK
    Personnaliser -30%

    Chinook

    Profil : Résineux, agrumes, épicé
    • 3,75 €
    • 5,36 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : Miel, terreux, lavande, épices, thym
    .
    Houblon en cônes EAST KENT GOLDINGS
    Personnaliser
  • Profil : Épicé, fruité
    .
    Houblon en cônes Magnum
    Personnaliser

    Magnum

    Profil : Épicé, fruité
    • 3,55 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : fruité, agrume, vineux, topical, floral, épicé
    .
    Houblon en cônes NELSON SAUVIN
    Personnaliser
  • Profil : Résineux, herbal, cèdre
    .
    Houblon en cônes NORTHERN BREWER
    Personnaliser

    Northern Brewer

    Profil : Résineux, herbal, cèdre
    • 3,45 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : Fruits tropicaux, agrumes
    .
    Houblon en cônes EAST KENT GOLDINGS
    Personnaliser

    Olicana

    Profil : Fruits tropicaux, agrumes
    • 4,55 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : Citron vert, aneth, coriandre, noix de coco, citronnelle, boisé.
    .
    Houblon en cônes SORACHI ACE
    Personnaliser -30%
  • Profil : Herbacé, floral, terreux, épicé, citronné, sauge, romarin, résineux
    .
    Houblon en cônes TARGET
    Personnaliser
  • Profil : Notes d'épices et de cassis
    .
    Houblon en pellets BREWERS GOLD
    Personnaliser

    Brewers Gold

    Profil : Notes d'épices et de cassis
    • 3,08 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : Citron, citron vert, pêche, melon, noix de coco, citronnelle, bouquet d'herbes, bonbon.
    .
    Houblon en pellets CASHMERE
    Personnaliser -30%
  • Profil : Terreux et floral avec des notes d'agrume légères
    .
    Houblon en pellets CENTENNIAL
    Personnaliser
  • Profil : floral, herbacé, épicé, terreux.
    .
    Houblon en pellets CHALLENGER
    Personnaliser

    Challenger

    Profil : floral, herbacé, épicé, terreux.
    • 4,12 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : Résineux, agrumes, épicé
    .
    Houblon en pellets CHINOOK
    Personnaliser -30%

    Chinook

    Profil : Résineux, agrumes, épicé
    • 3,33 €
    • 4,75 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : Agrume, épices, terreux
    .
    Houblon en pellets COLUMBUS
    Personnaliser -30%

    Columbus

    Profil : Agrume, épices, terreux
    • 2,80 €
    • 4,00 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil: Herbacé, agrumes
    .
    Houblon en pellets DR RUDI
    Personnaliser

    Dr Rudi

    Profil: Herbacé, agrumes
    • 6,00 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : Épicé, fruité
    .
    Houblon en pellets MAGNUM
    Personnaliser

    Magnum

    Profil : Épicé, fruité
    • 2,50 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : fruité, agrume, vineux, topical, floral, épicé
    .
    Houblon en pellets NELSON SAUVIN
    Personnaliser
  • Profil : Résineux, herbacé, cèdre
    .
    Houblon en pellets NORTHERN BREWER
    Personnaliser

    Northern Brewer

    Profil : Résineux, herbacé, cèdre
    • 3,33 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : Agrumes, épicé, herbal
    .
    Houblon en pellets PACIFIC JADE
    Personnaliser

    Pacific Jade

    Profil : Agrumes, épicé, herbal
    • 60,50 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : floral, épicé
    .
    Houblon en pellets MAGNUM
    Personnaliser

    Perle

    Profil : floral, épicé
    • 3,25 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : terreux, résineux, agrumes
    .
    Houblon en pellets SIMCOE
    Personnaliser -30%

    Simcoe

    Profil : terreux, résineux, agrumes
    • 5,95 €
    • 8,50 €
    en stock - expédié sous 24h
  • Profil : Citron vert, aneth, coriandre, noix de coco, citronnelle, boisé.
    .
    Houblon en pellets SORACHI ACE
    Personnaliser -30%

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GUIDE DE HOUBLON AMER

Comment ajouter les houblons amer

La bière ne serait qu'une fade boisson sucrée sans les houblons amérisants. Dotés d'acides alpha plus important que les houblons aromatiques, on ajoute généralement les houblons amérisants en tout début de la phase d'ébullition.

A noter : certains houblons sont double usages et peuvent permettre d'amériser ou d'aromatiser la bière. C'est notamment le cas du Centennial.

Comment ajouter les houblons amers ?

Comment calculer l'amertume apportée par les houblons amers ?

L'amertume est exprimée en IBU. Cette indice d'amertume international, se calcule assez facilement bien qu'il existe de nombreux calculateurs en ligne. Voyons comment calculer son IBU.

Comment calculer l'amertume de ma bière ?