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WYEAST 2575 KOLSCH II
10,90 €
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Esta auténtica cepa de Kӧlsch de una de las primeras escuelas alemanas de cerveza tiene un perfil de sabor rico que acentúa un final maltoso. Produce poco diacetilo y también fermenta bien a temperaturas más frías para cervezas rápidas tipo lager.
Floculación: Baja
Atenuación: 73-77%
Rango de Temperatura: 13-21°C
Tolerancia al alcohol: aproximadamente 10% ABV
WYEAST 2575 KOLSCH II
Esta auténtica cepa de Kӧlsch de una de las primeras escuelas alemanas de cerveza tiene un perfil de sabor rico que acentúa un final maltoso. Produce poco diacetilo y también fermenta bien a temperaturas más frías para cervezas rápidas tipo lager.
Floculación: Baja
Atenuación: 73-77%
Rango de Temperatura: 13-21°C
Tolerancia al alcohol: aproximadamente 10% ABV
| Souche | Kolsh |
|---|---|
| Floculation | Basse |
| Atténuation | 73-77% |
| Conservation | Au réfrigérateur |
| Estilo preferido | Altbier |
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