La malta Caramunich® 1 es una de las más populares en la categoría crystal. Su grado de caramelización le da un color ámbar profundo (80 a 100 EBC). En el paladar, dará a la cerveza intensos aromas de caramelo, pan y galleta con notas perceptibles de cacao, miel y frutas secas.

Esta malta bastante versátil se integrará muy bien como un pequeño toque caramelizado en una pale ale old school. También puede desempeñar un papel crucial en lagers maltosas, por ejemplo.

Utilizable hasta un 12% máximo, ayudará a dar una textura suave a la cerveza terminada.