La malta Caramunich® 3 representa el mayor grado de intensidad de los tres Caramunich®. Aunque su perfil aromático es similar al de sus hermanos menores, es mucho más intenso y presenta potentes aromas de caramelo marrón, corteza de pan y galleta con notas perceptibles de cacao, miel y frutas secas.

En términos de color (140 a 160 EBC), Caramunich® 3 aporta un hermoso tono marrón caramelizado a la cerveza. También añade suavidad en el paladar y realza todas las cervezas oscuras donde el carácter del malta debe destacar.

English Porter, Imperial stout, American brown ale, dubbel... Utilizable hasta un 10%, aportará una rica profundidad a tus recetas.