Herbácea, bizcochosa y caramelizada, descubra los sabores ámbar ingleses de nuestra Extra...
  • Sherlock's Sip - Kit ESB
Sherlock's Sip - Kit ESB zoom_in

Sherlock's Sip - Kit ESB

  • Referencia: KR_ESB

23,03 €

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Descripción

Elabore nuestra receta "Sherlock's Sip" : Extra special bitter

Las maltas inglesas y las maltas caramelo le darán un resultado bizcochado con notas de frutos secos, en perfecta armonía con el lado herbáceo y terroso del lúpulo.

El pack incluye la malta, el lúpulo y la levadura necesarios para elaborar la receta, para una cerveza de 23 litros.

- Elaboración en una sola olla

Encontrará la guía de elaboración en la entrada de nuestro blog: Sherlock's Sip (sólo en francés & inglés)

Para saber más sobre este estilo de cerveza: ¿Qué es una Extra Special Bitter? (sólo en francés)

Ingredientes :

5,3 kg de Maris Otter

250g Caraamber

150g Mélano

100g Special W

30g de lúpulo East Kent Goldings

70g de lúpulo East Kent Goldings

2 sobres de levadura Lallemand English Ale (o Safale S-04)

Volumen total de agua: 32L (Preferiblemente Sulfato > Cloruro = 2:1)

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