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SKU NEXTGEN4603 Categoría The Yeast Bay
346 The Yeast Bay

WLP4603 Beersel Brettanomyces Blend

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WLP4603 Beersel Brettanomyces Blend

Esta mezcla combina Brettanomyces cepas aisladas a partir de una lambic producido en el área de Beersel en la provincia Belga de Brabante Flamenco. Todas las cepas de este blend proporciona un perfil equilibrado de frutosidad y funkiness. Esta mezcla tiende a ser un rápido arranque y formas una buena película. El resultado es una cerveza equilibrada, con un brillante y acabado crujiente.

Ganadora Del Premio Recetas:

Askers Flandes Rojo - 1er lugar; Oslo elaboración de la Cerveza del Campeonato (2016)

Temperatura de fermentación 21-27°C
Floculation Basse
Atténuation 82-85%
Tolerancia al alcohol 15%
Tipo de levadura Brettanomyces
Bebida Cerveza
Tipo de cerveza Híbrido / Silvestre

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