Esta temporada la mezcla es la Saccharomyces parte de nuestra casa de campo Sour Ale, disponibles para usted como resultado de la demanda popular de los comerciales de cerveza multitud. Esta combinación de Saccharomyces cepas encarna el equilibrado de la fusión de las dos principales saison sabor/aroma caracteres, frutoso y de lo terrenal.

Cada Saccharomyces la tensión en esta mezcla produce sabor compuestos que sirven como el yin al yang, y el resultado es un excepcional complejo pero equilibrado sabor y aroma de perfil. Una cepa servirá para crear un perfil de ésteres de pomelo y la ralladura de naranja, mientras que el otro va a producir un leve terrenal y de sabor picante.

Cerrar los ojos al beber una cerveza fermentada con esta mezcla, y usted se sentirá como usted está acostado sobre la tierra recién removida en una antigua plantación de cítricos.