La malta Pilsen - 25kg es la malta base por excelencia. Este grano muy equilibrado ofrece aromas de cereales y masa de pan con un sutil toque a miel.

Esta malta muy ligeramente tostada dará un color claro y aromas muy ligeros de malta a la cerveza. Este bajo nivel de tostado permite conservar todas sus enzimas y asegura la conversión óptima del almidón en azúcar.

Su contenido de proteínas aportará una buena espuma a tu cerveza.

Su carácter bastante neutro lo convierte en un grano muy versátil.

Gracias a sus cáscaras, la malta Pilsen - 25kg tiene una excelente capacidad de filtración.