La malta caramelo Múnich, equivalente al Caramunich® 3, se destaca por su perfil aromático rico y complejo. Desarrolla potentes notas de caramelo oscuro, corteza de pan y galleta, con sutiles matices de cacao, miel y frutas secas. Esta malta también aporta un sabor dulce y agradable, que recuerda al caramelo y al pan tostado, mientras mejora la suavidad de la cerveza.

Visualmente, proporciona un hermoso tono marrón caramelizado (140 a 160 EBC), añadiendo profundidad y elegancia al color de las cervezas oscuras. Utilizada con moderación, hasta un 10%, enriquece significativamente la textura y el carácter maltoso de las recetas. Esta malta es ideal para estilos como English Porter, Imperial Stout, American Brown Ale o Dubbel, donde el malteado es protagonista.