El limpiador no corrosivo definitivo

Un cóctel ultra eficiente de enzimas limpiadoras. Desarrollado especialmente para la limpieza diaria de microcervecerías.

Enzybrew 10 destruye los residuos orgánicos que quedan durante la elaboración de la cerveza: fibras vegetales, almidón, azúcar caramelizado...

Ideal para la limpieza de placas filtrantes, enfriadores de mosto, tanques de fermentación y de elaboración. Enzybrew 10 garantiza una limpieza profunda y segura de todas las instalaciones, incluido el teflón.

Ventajas:

- Higiene mejorada: prepara eficazmente para la desinfección
- Ahorro de tiempo y agua: limpieza en un solo ciclo
- Se enjuaga muy fácilmente
- Seguro para el usuario: producto no corrosivo (sin riesgo de quemaduras)
- Alternativa ecológica a la sosa cáustica
- Rápida biodegradación: más del 98% en 28 días

Uso:

Adecuado para tanques de elaboración (ebullición, filtración), tuberías, fermentadores, equipos de embotellado.

Aplicación manual:

Adecuado para la limpieza después de cada uso.
Dosis recomendada: 5 a 10 g/l dependiendo de la suciedad del equipo. Para equipos en un sistema de lavado integrado CIP/NEP (Clean In Place): usar un concentrado de 10g/l.

1. Diluir el producto en agua caliente (45-60°C).
2. Mezclar vigorosamente
3. Remojar el material durante 30 minutos o frotar.
4. Enjuagar con agua caliente.
5. Desinfectar.
6. Enjuagar con agua clara.

Especificaciones:

• Temperatura: mínimo 45°C, máximo 60°C
• Concentración: 5 a 10 g/l (0,5 - 1%)
• Tiempo de contacto: 10 a 30 minutos
• Valor de pH en solución: 10-11
• Almacenamiento: conservar en el envase original cerrado entre +4°C y +25°C en un lugar seco y bien ventilado. Mantener fuera del alcance de los niños.

Notas:

• Evitar el contacto prolongado con metales ligeros (aluminio, hierro, cobre).
• El color y el olor del producto pueden cambiar con el tiempo debido a los componentes biodegradables. Estos cambios no afectan la calidad y eficacia del producto.