Un socio de referencia: Hopen, Terre de Houblon

Hopen es una empresa especializada en el desarrollo colaborativo de una cadena francesa de producción de lúpulo. La misión de Hopen es permitir que los agricultores que desean diversificarse puedan producir lúpulo en Francia destinado a la elaboración de cerveza.

Para ello, Hopen produce plantas de lúpulo en el departamento de Loiret y las suministra a los agricultores para que las planten y las cultiven.

Los agricultores no son los únicos colaboradores de Hopen, ya que hemos desarrollado una asociación que nos permite ofrecer también plantas de lúpulo.

Aunque proceden de orígenes diversos, cada lúpulo proviene de variedades seleccionadas por su adaptabilidad a los suelos franceses. Conservan sus características aromáticas principales, pero también desarrollan aromas distintivos típicos de los terruños franceses. Así podrás dar un toque único a tus cervezas con tus propias plantas de lúpulo.

Plantas disponibles:

• - Fuggle
• - Chinook
• - Nugget
• - Cascade
• - Hallertau Mittelfruh
• - Saaz
• - Tahoma
• - Centennial
• - Perle
• - Sorachi Ace

Presentación de las plantas:

• Contenedor: Maceta de plástico de 1 L.
• Tamaño: Altura de la maceta 13 cm.
• Follaje: Parte aérea con más o menos hojas según la época del año.
• Preparación y entrega de pedidos: Semanal (martes).

Lúpulo y temporada:

Aunque no existe una regla estricta, algunos meses del año son más adecuados para plantar lúpulo. Hay dos periodos ideales de tres meses cada uno, lo que deja muchas posibilidades.

¿Y cómo plantar el lúpulo?

No te preocupes, no necesitas ser agrónomo ni haber salido en un programa agrícola. Solo necesitas un poco de espacio en tu jardín o balcón, luz y agua. En cuanto al proceso:

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