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SKU M54-10G Categoría Mangrove Jack's
321 Mangrove Jack's

Levadura de cerveza seca Californian Lager M54 10g

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Levadura de cerveza seca Californian Lager M54 10g

Una cepa única de fermentación baja capaz de fermentar a las temperaturas normales de fermentación de las cervezas, sin los sabores desagradables asociados. Además, no requiere largos periodos de maduración.

Adecuada para cervezas Lager californianas y cervezas fermentadas a temperatura ambiente (ale).

Índice de floculación: 4 (medio)
Atenuación: 77-82
Temperatura recomendada: 14-20 °C

Sustitutos : Wyeast 2112

Floculation Moyenne
Arome Neutre
Atténuation 77-82%
Tolerancia al alcohol 9%
Estilo preferido Blonde Ale Cerveza lager americana Pilsner
Tipo de levadura Baja fermentación
Bebida Cerveza
Diastático No
Tipo de cerveza Lager Todos los tipos

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