WLP400 Belgian Wit Ale

Ligeramente fenólico y ácido, esta es la levadura original utilizada para producir la Wit Bier belga.

Características:

• Tasa de atenuación: 74-78%
• Floculación: Baja - Media
• Temperatura de fermentación: 19°-23°C

Levadura lista para usar. Se recomienda un starter si se utiliza dos meses después de la fecha de fabricación (indicada en el paquete).

Sustitutos: Lallemand WIT, M21, Wyeast 3944

Entregado con paquete de hielo. ¡Colocar rápidamente en el refrigerador!