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WLP300 Hefeweizen Ale DDM 2025-11-03
Descubre la cepa de Weizen alemana más famosa y auténtica.
Perfil: Plátano, Clavo.
Entregado con hielo. ¡Colocar rápidamente en el refrigerador!
WLP300 Hefeweizen
Esta famosa cepa alemana se utiliza históricamente en la producción de cervezas de trigo tradicionales y auténticas.
Produce notas de plátano y clavo típicamente asociadas con las cervezas de trigo alemanas, dejando el aspecto turbio clásico de estas cervezas.
Características:
- Tasa de atenuación: 72-76%
- Floculación: Baja
- Temperatura de fermentación: 20°-22°C
Levadura lista para usar. Se recomienda un starter si se utiliza dos meses después de la fecha de fabricación (indicada en el paquete).
Sustitutos: WLP380, Wyeast 3068, M20,WB-06, Munich Classic
| Floculation | Basse |
|---|---|
| Atténuation | 72-76% |
| Tolerancia al alcohol | 8-12% |
| Conservation | Au réfrigérateur |
| Estilo preferido | Cerveza de trigo americana German Ale Wit |
| Tipo de levadura | Alta fermentación |
| Bebida | Cerveza |
| Diastático | No |
| Tipo de cerveza | Ale Cualquier tipo Cervezas de trigo |
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16,59 €
Pedido anticipado - Disponibilidad en junio de 2025
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