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SKU M47-10G Categoría Levure Mangrove

Levadura de cerveza seca Belgian Abbey M47 10g

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Levadura de cerveza seca Belgian Abbey M47 10g

Con una buena tolerancia al alcohol, esta levadura es excepcionalmente afrutada, con ésteres extremadamente complejos y una elevada tasa de floculación.

Ideal para las cervezas belgas pálidas y de abadía.

Grado de floculación: 4 (medio)
Atenuación: 73-77
Temperatura recomendada: 18-28 °C

Sustitutos : Wyeast 1214, Lallemand Abbaye, BE-256, WLP 500

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