Floral, especiada y para calmar la sed, pruebe nuestra receta paso a paso de Rubia de primavera.
  • Brise de Sureau - Recetas cerveza rubia de primavera
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Brise de Sureau - Recetas cerveza rubia de primavera

  • Referencia: KR_PRINTEMPS

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Descripción

Prepare nuestra receta "Brise de Sureau" : cerveza rubia de primavera

Descubra los aromas florales y especiados de nuestra cerveza rubia de primavera. La levadura Belle Saison añade unas encantadoras notas especiadas subrayadas por la adición de malta de centeno. El lúpulo Hersbrucker armoniza sus aromas florales y herbáceos con la flor de saúco. El resultado es una cerveza fresca y refrescante, perfecta para los días primaverales.

El pack incluye la malta, el lúpulo y la levadura necesarios para elaborar la receta, para una cerveza de 20 litros.

Elaboración de cerveza monopalatino

Encuentre la guía de elaboración en nuestro artículo/receta (disponible en inglés y francés) : Brise De Sureau Receta

Ingredientes :

3,7 kg de malta Pilsner

500 g de malta de centeno

300g de copos de trigo

30g de lúpulo Hersbrucker

70g de lúpulo Hersbrucker

30 g de flor de saúco

1 sobre de levadura Lallemand Belle Saison

Volumen total de agua: 32L (preferiblemente: Cloruro / Sulfato = 1:2)

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