Lúpulo pellets Triskel
Perfil: limón, floral, especiado.
País de origen: Francia
Ácidos Alfa: 8% - 9%
Lúpulo Triskel:
El lúpulo Triskel es una variedad de lúpulo aromático originario de Francia. Fue desarrollado en 2006 por el programa de investigación de lúpulo de Alsacia, Triskel es un cultivar del lúpulo francés Strisselspalt y la variedad inglesa Yeoman.
El lúpulo Triskel tiene, de manera más intensa, los mismos marcadores aromáticos que el Strisselspalt. Sus sabores son cítricos, florales y ligeramente especiados. Aunque su ácido alfa le permite ser utilizado como lúpulo amargo, expresará mejor su potencial al final de la ebullición, en el whirlpool o en el dry hop.
A menudo se utiliza para cervezas de estilo belga, como Belgian Ale, Saisons, Kölsch, Pilsner, Pale Ale, Lager y cerveza de trigo.
Propiedades organolépticas:
- País de origen: Francia
- Ácidos Alfa: 8% - 9%
- Ácidos Beta: 4% - 4,7%
- Aceites totales: 1,5 - 2 ml / 100g
Estilos de cerveza preferidos:
- Belgian Ale
- Saison
- Kölsch
- Pale Ale
- Pilsner
- Lager
- Cerveza de trigo
Alternativas posibles:
Houblon | en pellets |
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Type | aromatique |
Origine | Francia |
Année de récolte | 2023 |
Taux d'acide alpha | 2%-5% |
Estilo preferido | 4A. Munich Helles 4B. Festbier 5B. Kölsch 5D. Pils alemana 7A. Vienna Lager 7B. Altbier 9A. Doppelbock 9C. Baltic Porter 24A. Witbier - Blanche Belge 24C. Bière de Garde 25A. Belge Blonde 25B. Saison 26B. Dubbel 26C. Triple Belge 26D. Belgian Dark Strong Ale 28A. Brett Beer Belgian Ale Cerveza checa Cerveza de trigo americana Cerveza lager americana Pale Ale Saison |
Arômes | Citrus Spicy new |