El lúpulo aromático Hallertau Blanc, introducido en el mundo en 2012, se cultivó principalmente para su uso en cervezas de estilo americano.

Se dice que su sabor es afrutado, con notas vinosas de grosella y hierba, similares a las del Sauvignon Blanc.

También tiene un perfil de sabor complejo, con notas de grosella negra, uva, pomelo o incluso flor de saúco.

- Posible alternativa: Nelson Sauvin