Talus® 50g Yakima Chief Hops:

El Talus® 50g de Yakima Chief Hops proporciona un perfil aromático de pomelo rosa, cáscaras de cítricos, resina de pino, rosas secas, frutas tropicales y salvia. Sus sabores únicos y destacados persisten durante todo el proceso de elaboración hasta tu vaso.

La composición de Talus lo hace altamente versátil, encajando perfectamente en Whirlpool, Dry Hop primario y/o Dry Hop secundario. Además, este lúpulo tiene un alto contenido de ácido beta, asegurando una excepcional retención de sabor y amargor en la cerveza.

El formato de 50g es perfecto para pequeños lotes o para agregar complejidad a tus cervezas con pequeñas cantidades de lúpulo.

Propiedades organolépticas:

• - País de origen: EE.UU.
• - Ácidos Alfa: 7 a 10%</
• - Ácidos Beta: 8 a 10.5%</
• - Aceites Totales: 1 a 2.5%</
• - B-Pineno: 0.5 a 1%</
• - Mirceno: 30 a 55%</</
• - Linalool: 0.2 a 0.5%</</
• - Cariofileno: 6 a 10%</
• - Humuleno: 15 a 25%</</
• - Farneseno: 0.1 a 1%</
• - Geraniol: 1.5 a 2.5%</
• - Otro: 5%</</

Estilos de cerveza preferidos para el lúpulo Talus:

• - West Coast IPA
• - Pale Ale
• - Hazy IPA

Alternativas posibles:

• Sabro