Lúpulo Fuggles:

Originario de Inglaterra, el Fuggles es un lúpulo aromático encontrado por Richard Fuggle en 1875 en Kent. En Eslovenia, se conoce como Styrian Golding y también se produce allí.

Fuggles, aquí en forma de pellet, proporciona un amargor suave y notas herbales, terrosas, amaderadas, especiadas y afrutadas. Es particularmente adecuado para cervezas tradicionales inglesas, como ales, porters, stouts y bitters.

Propiedades organolépticas:

• País de origen: Inglaterra
• Ácidos Alfa: 3 a 5,5%
• Ácidos Beta: 2 a 3%
• Olores totales: 0,7 a 1,2ml /100g

Estilos de cerveza preferidos:

• Porter
• Stout
• Bitter
• Blonde ale
• Mild
• Barley Wine

Alternativas posibles:

East Kent Golding, Willamette, Tettnanger